(Bà bầu ăn cơm rượu được không?) – Nhiều người thắc mắc rằng, liệu bà bầu ăn cơm rượu nói chung hay cơm rượu nếp cẩm có được không? Trong quá trình mang thai, các chị em thường đặc biệt quan tâm tới những món ăn giàu chất dinh dưỡng và hạn chế những món ăn có chất kích thích không tốt cho thai nhi.
Bà bầu ăn cơm rượu được không?
Cơm rượu nhất là cơm rượu nếp cẩm được cho là giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng cũng chứa men rượu, khiến cho nhiều người băn khoăn liệu có tốt cho bà bầu không cũng là lẽ dễ hiểu. Để đi tìm lời giải đáp chính xác cho thắc mắc băn khoăn này, chị em hãy cùng tham khảo qua nội dung hữu ích liên quan như dưới đây nhé.
Bà bầu ăn cơm rượu được không?
Phụ nữ đang mang thai cần được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để nuôi con khỏe ngay từ trong bụng mẹ. Theo một số nghiên cứu, thì trong rượu nếp cẩm chứa nhiều thành phần chất béo, kẽm, kali, carbohydrate, các nhóm vitamin như B, E… canxi, phốt pho, magiê, sắt, protein… và một số vi chất có lợi khác. Ngoài việc bổ sung những thực phẩm tốt cho thai phụ như dầu oliu, trứng, cá hồi, rau, củ, quả nhiều vitamin, bà bầu có thể sử dụng thêm cơm rượu nếp cẩm một cách hợp lý trong những bữa ăn hàng ngày, để gia tăng thêm những thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Tóm lại, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết bà bầu hoàn toàn có thể ăn cơm rượu nếp cẩm trong thai kì, nhưng cần ăn ở mức độ vừa phải, không nên lạm dụng vì hơi men có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi.
Một số công dụng khi bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm
Bồi bổ cơ thể bà bầu
Với lượng protein có trong gạo nếp cẩm cao gấp 6 – 8 lần so với các loại gạo khác, chất béo cao hơn 20% và 8 loại acid amin, nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể nên ăn rượu nếp cẩm khi mang thai rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể bà bầu. Đặc biệt đối với những mẹ bầu đang bị suy kiệt, việc ăn cơm rượu nếp cẩm sẽ giúp kích thích tiêu hóa, giúp cho dạ dày hoạt động tốt, từ đó mà chống suy nhược, còn với mẹ sau sinh thì sẽ giúp khỏe hơn, tăng lượng sữa cho con bú. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn với liều lượng vừa phải và hợp lý, tốt nhất là 1 ngày ăn từ 1-2 chén nhỏ, nếu ăn nhiều quá sẽ phản tác dụng.
Cơm rượu nếp cẩm mang đến tác dụng làm đẹp
Cơm rượu nếp cẩm cũng có tác dụng làm đẹp vô cùng hiệu quả. Phụ nữ trong giai đoạn mang thai thường gặp các vấn đề về da như nổi mụn trứng cá, da bị sạm, nám…. Nhờ trong rượu nếp cẩm lên men có chứa nhóm vitamin B và các chất có lợi khác, mẹ bầu hoàn toán có thể yên tâm dùng rượu nếp cẩm làm mặt nạ chăm sóc da hàng ngày, sẽ giúp cải thiện làn da đáng kể. Cách thực hiện đơn giản, bạn nghiền nát cơm rượu nếp cẩm hoặc kết hợp với sữa, trứng gà, là đã có ngay một sản phẩm mặt nạ cực tốt cho da, tác dụng là cung cấp độ ẩm cũng như kích thích tái tạo và phục hồi làn da đã hư tổn.
Cung cấp chất sắt
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, lượng sắt có trong gạo nếp cẩm là rất cao, do vậy nếu chúng ta ăn gạo nếp cẩm thường xuyên sẽ phòng được các bệnh về thiếu sắt. Đặc biệt là những phụ nữ đang mang thai nên ăn ít nhật 2 lần/ tuần để tránh mất máu và thiếu hụt sắt nhé.
Điều hòa huyết áp
Thay vì sử dụng các loại tân dược hạ huyết áp chứa nhiều stalin gây tác dụng phụ cho người dùng, thì giờ đây, chị em mang bầu có thể ăn cơm rượu nếp cẩm để thay thế. Nghiên cứu khoa học cho biết, cơm rượu nếp cẩm giảm colesterol trong máu mà không gây bất kỳ một phản ứng phụ nào cho cơ thể. Bạn có thể ăn nếp cẩm thường xuyên mỗi ngày để giúp ổn định huyết áp.
Bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả
Các chuyên gia sức khỏe cho biết, men gạo nếp có chứa hoạt chất lovastatine và egosterol giúp hạn chế tình trạng tai biến tim mạch và giúp tái tạo mạch máu hiệu quả. Đặc biệt, thuốc chế tạo từ men rượu nếp cẩm không gây phản ứng phụ và không thay đổi huyết áp như các loại thuốc chữa bệnh khác.
Những lưu ý khi bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm
Tuy cơm rượu nếp cẩm có nhiều lợi ích, mang lại nhiều công dụng rất tốt cho bà mẹ đang mang bầu, thế nhưng, điều gì cũng có hai mặt của nó, nếu ta ăn không khoa học, không tìm hiểu kỹ lưỡng sẽ dễ dẫn đến những nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi. Sau đây là vài lưu ý được điểm qua khi ăn cơm rượu nếp cẩm mà bà bầu nên chú ý:
– Nên ăn với số lượng vừa phải để tránh men rượu ảnh hưởng đến thai nhi trong bụng. Cũng không nên dùng liên tục trong một thời gian dài mà nên xen kẽ với các thực phẩm dinh dưỡng khác.
– Để giảm bớt vị cay nồng của rượu, các bầu có thể kết hợp cơm rượu nếp cẩm cùng các nguyên liệu khác như sữa chua chẳng hạn. Hoặc có thể thêm cơm rượu hoặc nước cốt cơm rượu khi chế biến các món ăn.
– Nếu tự tay làm rượu nếp cẩm tại nhà, người làm nên đặc biệt cẩn trọng trong quá trình chọn nguyên liệu, nhất là trong khâu chọn men rượu. Ta chỉ nên chọn men rượu làm từ các vị thuốc bắc có nguồn gốc rõ ràng để phòng tránh phát sinh độc tố lên men trong quá trình ủ cơm rượu nếp.
– Cần hạn chế hoặc ngưng sử dụng khi cảm thấy có những dấu hiệu lạ như say, buồn nôn, tiêu chảy hay khó tiêu.
Hy vọng với các thông tin tương đối cụ thể, bài viết Bà bầu ăn cơm rượu được không trên đây đã giúp chúng ta tìm ra câu trả lời cho câu hỏi “Bà bầu ăn cơm rượu được không?”. Câu trả lời ngắn gọn đương nhiên là được. Tuy nhiên, vì khi mang thai, các mẹ bầu thường rất nhạy cảm với những tác nhân lạ, mỗi thể trạng lại có phản ứng khác nhau với nồng độ men, do đó, tùy vào cơ địa cũng như hệ tiêu hóa, mà mỗi mẹ bầu nên lưu ý sử dụng lượng vừa phải phù hợp. Mong rằng, các mẹ bầu luôn tận dụng được nhiều dinh dưỡng từ thực phẩm nói chung, cơm rượu nói riêng để có một thai kỳ thật khỏe mạnh nhé.
